×

1 chén cơm bao nhiêu calo? Làm sao để ăn cơm mà không bị mập hay thừa calo?

1 chén cơm bao nhiêu calo? Làm sao để ăn cơm mà không bị mập hay thừa calo?

Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu 1 chén cơm bao nhiêu calo, ăn cơm có mập không và nên ăn gạo lứt hay gạo trắng các bạn nhé!

1. 1 chén cơm bao nhiêu calo?

1 chén cơm bao nhiêu calo, ăn cơm nhiều có mập không là thắc mắc khá phổ biến, nhất là với các bạn đang có nhu cầu giảm cân.

Thực ra, cơm là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của phần lớn gia đình Việt. Cơm có thể kết hợp với các món kho, món chiên, xào và món canh để tạo thành một bữa ăn ấm cúng và giàu chất dinh dưỡng.

Trung bình 1 chén cơm (khoảng 100gr) sẽ có khoảng 130 calo (đối với gạo trắng), ngoài ra còn có nhiều chất dinh dưỡng khác như:

  • Chất béo: Khoảng 0.3g
  • Carbs: Khoảng 28.2gr
  • Chất đạm: Khoảng 2.7gr
  • Nhiều khoáng chất như: Kali (khoảng 35mg), Canxi (khoảng 10mg), Natri (khoảng 1mg),…

Tính toán 1 chén cơm bao nhiêu calo là rất cần thiết nếu bạn nấu cơm và ăn nhiều chén cơm mỗi ngày. Đồng thời, chú ý rằng đây là lượng calo cho cơm trắng. Nếu với cơm cháy thì có thể lên đến 357 calo, 1 chén cơm chiên có thể lên đến 160 calo và cơm gạo lứt là 110 calo.

2. Ăn cơm có mập không?

Bên cạnh câu hỏi 1 chén cơm bao nhiêu calo, ăn nhiều cơm có mập không cũng là thắc mắc phổ biến. Nhiều người sợ ăn cơm mập nên tìm cách thay cơm bằng bún, phở, cháo,… kết quả lại càng mập hơn.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, cơ thể của một người trưởng thành cần được cung cấp trung bình từ 2.000 – 2.300 calo mỗi ngày. Từ đó, có thể thấy nếu ăn trung bình 3 bữa mỗi ngày thì một người Việt sẽ hấp thụ khoảng 667 – 767 calo.

Như FPT Shop đã chia sẻ ở trên, trung bình 1 chén cơm trắng thường cung cấp cho người ăn khoảng 110 calo. Mức này thấp hơn nhiều so với lượng calo được các chuyên gia khuyến nghị dùng mỗi ngày. Thậm chí, có người dù ăn đến 3-4 chén cơm trắng vẫn không hề bị mập, trừ khi họ ăn kèm thêm nhiều món ăn khác, đặc biệt là các món nhiều dầu mỡ, chứa nhiều chất đạm và chất béo.

Song, chỉ số đường huyết (GI) của cơm gạo trắng là rất cao. Nếu bạn ăn nhiều cơm gạo trắng thì có thể tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết. Do đó, những người bị tiểu đường hoặc người có cơ địa mập sẵn được khuyến cáo không nên ăn cơm gạo trắng quá nhiều mỗi ngày.

Do đó, nếu mỗi bữa bạn ăn chỉ từ 1-2 chén cơm nhỏ thì không nên quá bận tâm 1 chén cơm bao nhiêu calo vì chắc chắn bạn sẽ không mập dễ dàng vậy đâu. Song, nếu bạn ăn từ 3-5 chén cơm thì nên cố gắng vận động cơ thể, chạy bộ hoặc tập thể dục để đốt cháy lượng calo dư thừa nhé!

3. Nên chọn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng?

Sau khi biết 1 chén cơm bao nhiêu calo, nhiều người cũng khá lăn tăn về việc ăn cơm gạo trắng. Để giải quyết bài toán ăn cơm mập, họ chọn cơm gạo lứt để thay thế cơm gạo trắng. Việc ăn cơm gạo lứt có những lợi ích sau:

  • Cơm gạo lứt có hàm lượng calo thấp hơn (110 calo) với lượng calo của cơm gạo trắng (130 calo) nếu tính trong 1 chén cơm khoảng 100gr
  • Chỉ số đường huyết GI của cơm gạo lứt nằm ở mức trung bình (dao động từ 56 – 69) và cũng thấp hơn cơm gạo trắng (là 73).
  • Hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ của gạo lứt cũng được đánh giá cao, tốt cho sức khỏe hơn hẳn gạo trắng.

Do đó, nếu bạn là người đang muốn giảm cân và thích ăn cơm nhưng đảm bảo cho sức khỏe thì nên thay thế cơm gạo trắng bằng gạo lứt. Điểm trừ duy nhất có lẽ là gạo lứt sẽ có giá thành cao hơn và chế biến cũng cầu ký hơn gạo trắng một chút xíu, ngoài ra cũng cơm gạo lứt cũng không được mềm như gạo trắng nên sẽ hơi khó ăn với một số người.

Tóm lại, biết 1 chén cơm bao nhiêu calo sẽ giúp bạn tính toán tổng calo nạp vào mỗi ngày chính xác hơn. So với gạo trắng, gạo lứt sẽ giúp duy trì cân nặng hiệu quả, hạn chế tăng lượng đường trong máu. Với nhiều người, gạo lứt thực sự là lựa chọn hoàn hảo để thay thế gạo trắng trong bữa ăn hằng ngày.

Hy vọng qua bài viết, các bạn đã biết được 1 chén cơm bao nhiêu calo, ăn cơm có mập không và nên ăn gạo lứt hay gạo trắng rồi nhé! Đừng quên FPT Shop đang kinh doanh nhiều mẫu nồi cơm điện hiện đại, thiết kế đẹp và giá thành hợp lý.

Xem thêm:

  • Cách làm gạo lứt sấy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
  • Top nồi cơm điện có chức năng nấu gạo lứt cho bữa ăn healthy